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Impianto UV DULCODES LP TL

Portata fino a 36 m3/h

L’impianto UV DULCODES LP TL per la disinfezione dello sciroppo dichiara guerra ai germi termoresistenti. Laddove la tradizionale pastorizzazione a caldo non è sufficiente, la luce UV disinfetta efficacemente nel più breve tempo possibile e senza l’apporto di calore.

Descrizione del prodotto

Efficiente disinfezione UV dello sciroppo di zucchero

L’impianto UV DULCODES LP TL consente di disinfettare fino a 36 m3/h di sciroppo di zucchero. L’impianto utilizza una conduzione ottimizzata del flusso con zone di miscelazione nei reattori a film sottile per irradiare i liquidi in modo ottimale. Soprattutto in caso di liquidi viscosi con una bassa trasmittanza UV fino al 20%/cm, la disinfezione UV Nella disinfezione UV l'acqua da disinfettare viene irradiata con luce ultravioletta... Maggiori informazioni nel glossario consente di risparmiare energia e costi e rende superflua la pastorizzazione a caldo. Inoltre con una dose UV omogenea le spore resistenti al calore possono essere eliminate al 99,99%. La pastorizzazione non può garantirlo sempre sufficientemente. Il trattamento UV con l’impianto DULCODES LP TL non ha alcun impatto negativo sulla qualità, sul gusto o sull’aspetto dello sciroppo di zucchero.

Dettagli

  • Eliminazione affidabile di spore, lieviti e muffe, in particolare del 99,99% delle spore termoresistenti
  • Qualità del prodotto invariata nell’aspetto, nel gusto e nell’aroma
  • Risparmio energetico e sui costi, poiché il sistema UV sostituisce la pastorizzazione convenzionale ad alta intensità energetica
  • Investimenti ridotti
  • Realizzazione igienica dell’impianto: nessuno spazio morto, rugosità superficiale <0,8 µm, possibile svuotamento residuo, telaio rotondo, realizzazione igienica del quadro elettrico, ecc.
  • Remote Control: Facile monitoraggio e controllo a distanza

Impiego

  • Disinfezione di sciroppo di zucchero

    Dettagli

    • Reattore ottimizzato dal punto di vista idraulico mediante simulazioni al computer, realizzato in pregiato acciaio inox 1.4404/AISI316L
    • Lampade ad amalgama ad alte prestazioni "VARIO-Flux" con riscaldamento dinamico.
    • Vita utile delle lampade garantita di 14.000 ore (in proporzione all’utilizzo).
    • Ballast elettronici per l’accensione controllata, il monitoraggio singolo e del funzionamento nonché per la regolazione delle lampade.

    Dati tecnici

    Portata massima*

    Portata massima**

    Potenza lampada

    Potenza assorbita

    Dimensioni L x P x H

    m3/h

    m3/h

    W

    kW

    mm

    * Trasmittanza UV > 38%/cm; intensità d’irraggiamento 1.300 J/m2

    ** Trasmittanza UV > 20 %/cm; intensità d’irraggiamento 1.300 J/m2

    DULCODES 2x350 LP TL

    4

    2,3

    2x370

    1,4

    2.700 x 600 x 2.300

    DULCODES 4x350 LP TL

    8

    4,6

    4x370

    2,0

    2.700 x 600 x 2.300

    DULCODES 6x350 LP TL

    12

    6,9

    6x370

    2,9

    2.700 x 600 x 2.300

    2x DULCODES 4x350 LP TL

    16

    9,2

    8x370

    3,4

    2.700 x 800 x 2.300

    2x DULCODES 6x350 LP TL

    24

    13,8

    12x370

    5,4

    2.700 x 800 x 2.300

    3x DULCODES 6x350 LP TL

    28

    20,7

    18x370

    7,5

    3.000 x 1.300 x 2.300

    Tipo lampade

    Lampade a bassa pressione VARIO Flux

    Tipo comando

    PLC Siemens con Touch Panel

    Pressione d’esercizio max.

    10 bar

    Temperatura ambiente ammessa

    5…40 °C

    Temperatura ammessa del liquido

    4…40 °C

    Tipo di protezione

    IP 54

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    Panoramica

    Efficiente disinfezione UV dello sciroppo di zucchero

    L’impianto UV DULCODES LP TL consente di disinfettare fino a 36 m3/h di sciroppo di zucchero. L’impianto utilizza una conduzione ottimizzata del flusso con zone di miscelazione nei reattori a film sottile per irradiare i liquidi in modo ottimale. Soprattutto in caso di liquidi viscosi con una bassa trasmittanza UV fino al 20%/cm, la disinfezione UV Nella disinfezione UV l'acqua da disinfettare viene irradiata con luce ultravioletta... Maggiori informazioni nel glossario consente di risparmiare energia e costi e rende superflua la pastorizzazione a caldo. Inoltre con una dose UV omogenea le spore resistenti al calore possono essere eliminate al 99,99%. La pastorizzazione non può garantirlo sempre sufficientemente. Il trattamento UV con l’impianto DULCODES LP TL non ha alcun impatto negativo sulla qualità, sul gusto o sull’aspetto dello sciroppo di zucchero.

    Dettagli

    • Eliminazione affidabile di spore, lieviti e muffe, in particolare del 99,99% delle spore termoresistenti
    • Qualità del prodotto invariata nell’aspetto, nel gusto e nell’aroma
    • Risparmio energetico e sui costi, poiché il sistema UV sostituisce la pastorizzazione convenzionale ad alta intensità energetica
    • Investimenti ridotti
    • Realizzazione igienica dell’impianto: nessuno spazio morto, rugosità superficiale <0,8 µm, possibile svuotamento residuo, telaio rotondo, realizzazione igienica del quadro elettrico, ecc.
    • Remote Control: Facile monitoraggio e controllo a distanza

    Impiego

    Dati tecnici

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    Ci contatti

    Ing. Massimo Calabrò

    Amministratore delegato, ProMinent Italiana S.r.l.

    »Il mio team ed io siamo sempre a vostra disposizione. Inviateci la vostra richiesta.«

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