Hygienic Design: Dosaggio preciso e conforme ai requisiti igienici
Le pompe dosatrici a membrana sigma nella versione Hygienic Design, grazie all’ottimizzazione degli spazi morti, alla quasi assenza di fessure e alle superfici a contatto con i liquidi lisce, possono essere utilizzate in modo semplice e flessibile per impieghi sensibili alle condizioni igieniche.
La struttura semplice e la superficie liscia permettono una facile pulizia CIP e uno smontaggio rapido. Le valvole di ritegno a sfera e le guarnizioni in EPDM assicurano un dosaggio affidabile e delicato per impieghi con esigenze igieniche rigorose (alimenti o additivi per alimenti liquidi).
Grazie ai suoi test approfonditi, il certificato di prova DGUV per le "pompe dosatrici Sigma in versione Hygienic Design" garantisce un'ulteriore sicurezza: un ottimo vantaggio per i clienti ProMinent.
Come tutte le pompe dosatrici intelligenti ProMinent, la serie sigma può essere gestita in modo flessibile tramite segnali diversi. Ideata per il servizio continuo, a tenuta ermetica e facile e affidabile da gestire senza passaggio dell’albero nella camera di dosaggio. Una membrana multistrato La membrana multistrato (almeno due strati di membrana sovrapposti) impedisce la fuoriuscita del liquido di dosaggio in caso di guasti. Maggiori informazioni nel glossario in PTFE con monitoraggio di rottura membrana di serie aumenta la sicurezza di processo.
Vantaggi
- Sicurezza dei processi grazie alla membrana di sicurezza multistrato in PTFE con monitoraggio dello stato
- Rapida pulizia CIP, funzionamento affidabile e semplice gestione
- Struttura semplice, ottimizzazione dello spazio morto e ridotto numero di componenti, funzionamento affidabile, nessun passaggio dell’albero nello spazio destinato al liquido
- Dosaggio preciso grazie alla possibilità di impostazione della quantità di dosaggio mediante frequenza corsa e lunghezza corsa a intervalli dell’1%
- Materiali a contatto con i liquidi fisiologicamente innocui (FDA e 1935/2004); l’affidabile e flessibile pompa dosatrice a membrana con azionamento a motore Sigma con valvole di ritegno a sfera consente un ampio spettro di impieghi
- Interconnessione versatile: connessione ai sistemi di controllo del processo tramite interfaccia PROFIBUS, CANopen integrata.
Campo di applicazione
Il seguente elenco è una rappresentazione generale delle applicazioni fondamentalmente adatte a questo prodotto. Contattare il proprio referente personale per discutere l'uso del prodotto nella propria applicazione individuale.
Dosaggio di alimenti o additivi per alimenti liquidi nel settore dell’industria alimentare e delle bevande. Ad esempio:
- Dosaggio di coloranti, ad es. beta-carotene
- Dosaggio di aromi, aromatizzanti, soluzioni zuccherine, additivi
- Dosaggio di enzimi, stabilizzatori, lieviti liquidi
Dati tecnici
Range di portata:
- sigma/ 1: da 25 l/h/10 bar a 67 l/h/7 bar
- sigma/ 2: da 49 l/h/10 bar a 360 l/h/4 bar
- sigma/ 3: da 149 l/h/10 bar a 1.000 l/h/4 bar
Conferme:
- FDA
- 1935/2004 (10/2011, reg. GMP CE 2023/2006)
- AoF
- Certificato di fabbrica 3.1 EN10204 relativo al materiale (acciaio inox, Al2O3) su richiesta
- Certificato di fabbrica 2.2 EN10204 relativo alla rugosità superficiale Ra < 0,8 µm su richiesta
Caratteristiche:
- Compatibilità con CIP fino a 130 °C, max. 2 bar, max 15 min.
- Unità di alimentazione con Hygienic design: Superfici lisce (Ra < 0,8 µm, ottimizzazione degli spazi morti e quasi senza fessure)
- Certificato di prova DGUV NV 23083 con la dicitura aggiuntiva "verifica di igiene"
- Valvole di ritegno a sfera di facile manutenzione, sede simmetrica della sfera
- Manutenzione semplice grazie a morsetti a sgancio rapido (DIN 11864)
- Guarnizioni facili da pulire (DIN 11864)
- Senza cordoni di saldatura e passaggi dell’albero, ad es. guarnizioni assiali
- Regolazione della lunghezza corsa: 0– 100%, regolazione della lunghezza corsa mediante manopola manuale autobloccante ad incrementi dell'1%
- Precisione maggiore dell’1% (In condizioni corrette e costanti, con una corretta installazione e calibrazione, in relazione al volume di aspirazione massimo)
Panoramica delle prestazioni sigma Hygienic
| | Versione di base sigma (50 Hz) | Versione di base sigma (60 Hz) | Versione unità di controllo sigma | | | |
|---|
| Tipo | Serie | Portata | Frequenza corsa | Portata | Frequenza corsa | Serie | Portata | Frequenza corsa | Pressione | Larghezza attacco | Altezza di adescamento |
|---|
| | | l/h | 1/min. | l/h | 1/min. | | l/h | 1/min. | bar | DN | m WS |
|---|
| 10022 | S1Ba | 24 | 73 | 29 | 88 | S1Cb | 30 | 90 | 10 | 10 | 5 |
| 10044 | S1Ba | 46 | 143 | 55 | 172 | S1Cb | 54 | 170 | 10 | 10 | 5 |
| 07065 | S1Ba | 68 | 205 | 81 | 246 | S1Cb | 66 | 200 | 7 | 10 | 5 |
| 16050 | S2Ba | 49 | 73 | 58 | 87 | S2Cb | 60 | 90 | 10 | 15 | 5 |
| 16090 | S2Ba | 87 | 132 | 102 | 158 | S2Cb | 105 | 160 | 10 | 15 | 5 |
| 16130 | S2Ba | 128 | 198 | 150 | 238 | S2Cb | 129 | 200 | 10 | 15 | 5 |
| 07120 | S2Ba | 122 | 73 | 145 | 87 | S2Cb | 150 | 90 | 7 | 25 | 5 |
| 07220 | S2Ba | 223 | 132 | 263 | 158 | S2Cb | 270 | 160 | 7 | 25 | 5 |
| 04350 | S2Ba | 356 | 198 | 418 | 238 | S2Cb | 360 | 200 | 4 | 25 | 5 |
| 120145 | S3Ba | 149 | 72 | 178 | 86 | S3Cb | 186 | 90 | 10 | 25 | 5 |
| 120190 | S3Ba | 214 | 103 | 257 | 124 | S3Cb | 249 | 120 | 10 | 25 | 5 |
| 120270 | S3Ba | 298 | 144 | 358 | 173 | S3Cb | 372 | 180 | 10 | 25 | 5 |
| 120330 | S3Ba | 372 | 180 | | | | | | 10 | 25 | 5 |
| 070410 | S3Ba | 374 | 72 | 447 | 86 | S3Cb | 468 | 90 | 7 | 32 | 4 |
| 070580 | S3Ba | 546 | 103 | 657 | 124 | S3Cb | 636 | 120 | 7 | 32 | 4 |
| 040830 | S3Ba | 800 | 144 | 961 | 173 | S3Cb | 1000 | 180 | 4 | 32 | 4 |
| 041030 | S3Ba | 1000 | 180 | | | | | | 4 | 32 | 4 |
Materiali a contatto con i liquidi:
- Unità di alimentazione, valvole, sede valvola: 1,4435
- Guarnizioni: EPDM, FKM (opzionale)
- Sfere valvola: Al2O3
- Membrana multistrato in PTFE con segnalazione di rottura membrana ottica e, in via opzionale, elettrica
Tipologie di attacchi:
- Scanalatura-morsetto: DIN 11864-3
- Scanalatura-flangia: DIN 11864-2
- Altri tipi di attacco su richiesta
Caratteristiche particolari versione pompa sigma versione unità di controllo
- Controllo integrato, universale e flessibile. Facile integrazione nel processo.
- Comando esterno tramite contatti a potenziale zero, mA oppure ProfiBus o Profinet tramite Dulconvert
- Unità di comando rimovibile
- Teletrasmissione degli stati operativi tramite modulo di uscita/relè aggiuntivo
- Alimentatore di tensione a range esteso, alimentazione di tensione: monofase, 100 – 230 V ±10%, 240 V ±6%, 50/60 Hz
- Combinazione di robusto alloggiamento in alluminio fuso con alloggiamento in materiale plastico rinforzato con fibra di vetro
- Tipo di protezione IP 65
Caratteristiche particolari versione pompa sigma versione di base
- Ampia scelta di varianti motore: motore standard trifase, motore monofase a corrente alternata
- Varie versioni di flange per l'impiego di motori del cliente
- Tensioni speciali su richiesta
- Regolazione elettrica della lunghezza corsa con attuatori o regolatori (opzione)
- Tipo di protezione IP 55
- Combinazione di robusto alloggiamento in alluminio fuso con alloggiamento in materiale plastico rinforzato con fibra di vetro
- Versioni ATEX: Zona-Ex II 2G Ex h IIC T3 Gb X o II 2G Ex h IIC T4 Gb X (opzione)
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