Imbottigliamento dell'acqua minerale
L'acqua minerale acquista una popolarità sempre crescente. L'igiene è uno dei fattori principali per un imbottigliamento di successo.
ProMinent ha sviluppato un progetto di imbottigliamento inidividuale e a misura del cliente per Überkinger, per l'imbottigliamento dell'acqua minerale. Il pacchetto completo ProMinent ha riguardato l'alimentazione, installazione, avviamento e service.
Obiettivi
- Eliminazione di problemi microbiologici con la formazione di limo nella zona acqua fredda delle lavatrici bottiglie
- Raggiungimento di un livello microbiologicamente adatto in tutte le lavatrici bottiglie
- Sostituzione di un sistema di dosaggio ipoclorito di sodio con una concezione di dosaggio integrato per l'intera area di produzione
- Taglio dei costi operativi
Soluzione
- Installazione di un sistema centrale di produzione e distribuzione biossido di cloro per l'alimentazione di applicazioni individuali biossido di cloro
- Fornitura garantita biossido di cloro con l'installazione di un doppio impianto
- Disinfezione bottiglie (PET)
- Disinfezione acqua corrente sencondo le normative TwVO (German directive for potable water)
- Bisosido di cloro come disinfettante postlavaggio in un impianto CIP
- Monitoraggio online del biossido di cloro aggiunto utilizzando strumenti di misurazione e controllo DULCOMETER®
Benefici per il cliente
- Disinfezione sicura e monitorata dell'acqua, bottiglie e componenti del sistema
- Sicurezza microbiologica dell'acqua e delle componenti del sistema
- Costi operativi minimi e massima sicurezza operativa
- Soluzione completa da un unico fornitore, incluso l'avviamento in loco
Il cliente ha detto che...
"Quando abbiamo cominciato a lavorare con ProMinent avevamo solo un'idea. ProMinent ha realizzato quest'idea con un design individuale e un vasto know-how“
Erwin Gruber, Bottling Plant Manager, Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG, Bad Überkingen (Germany)
