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Imbottigliamento dell'acqua minerale

Imbottigliamento dell'acqua minerale

L'acqua minerale acquista una popolarità sempre crescente. L'igiene è uno dei fattori principali per un imbottigliamento di successo.

ÜberkingerProMinent  ha sviluppato un progetto di imbottigliamento inidividuale e a misura del cliente per Überkinger, per l'imbottigliamento dell'acqua minerale. Il pacchetto completo ProMinent ha riguardato l'alimentazione, installazione, avviamento e service.

Obiettivi

  • Eliminazione di problemi microbiologici con la formazione di limo nella zona acqua fredda delle lavatrici bottiglie
  • Raggiungimento di un livello microbiologicamente adatto in tutte le lavatrici bottiglie
  • Sostituzione di un sistema di dosaggio ipoclorito di sodio con una concezione di dosaggio integrato per l'intera area di produzione
  • Taglio dei costi operativi

Soluzione

  • Installazione di un sistema centrale di produzione e distribuzione biossido di cloro per l'alimentazione di applicazioni individuali biossido di cloro
  • Fornitura garantita biossido di cloro con l'installazione di un doppio impianto
  • Disinfezione bottiglie (PET)
  • Disinfezione acqua corrente sencondo le normative TwVO (German directive for potable water)
  • Bisosido di cloro come disinfettante  postlavaggio in un impianto CIP
  • Monitoraggio online del biossido di cloro aggiunto utilizzando strumenti di misurazione e controllo DULCOMETER®

Benefici per il cliente

  • Disinfezione sicura e monitorata dell'acqua, bottiglie e componenti del sistema
  • Sicurezza microbiologica dell'acqua e delle componenti del sistema
  • Costi operativi minimi e massima sicurezza operativa
  • Soluzione completa da un unico fornitore, incluso l'avviamento in loco


Il cliente ha detto che...

"Quando abbiamo cominciato a lavorare con ProMinent avevamo solo un'idea. ProMinent ha realizzato quest'idea con un design individuale e un vasto know-how“

Erwin Gruber, Bottling Plant Manager, Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG, Bad Überkingen (Germany)

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